Termékkatalógus

Sajt

Bleu d'Auvergne francia 2,5kg
Bleu des Causses francia 1,5kg
Brie 3kg
Brie de Meaux 2,8kg
Cabrales 2,7kg
Camembert 120g
Camembert 90g Karel IV
Camembert le Moine 250g
Capretto Sardo 700g
Cheddar 5,0kg
Chevretine 200g /10*20g/
Chistou Istara 4,4kg
Comte 40kg
Cremor - Friss sajt 5kg
Emmentaler block 4,0kg
Gorgonzola 1,5kg
Gorgonzola Santi 6kg
Juhtúró /Mizytra/ 1kg
Krémfehérsajt juhtejes 4*1kg
Krémfehérsajt tehéntejes 4*1kg
Labneh /joghurtos tejszínkrém/ 2,5kg
Langres 1kg
Manouri kecskesajt 1,8kg
Mascarpone 500g
Mozzarella Bufala 125g
Mozzarella olasz 125g
Mozzarella tömb 1kg
Parmesan - Gran Gusto 1kg
Parmesan - reszelt 1kg
Parmesan Grana Padano 35kg
Pecorino Sardo Medoro 2,5 kg
Pierre Robert 500g
Pouligny Saint-Pierre 250g
Provolone 36 hónapos 30kg
Raclette 6kg
Reblochon 500g
Ricotta 1,5kg
Rondin fehérpenészes kecskesajt 1kg
Rondin friss kecskesajt 1kg
Selles sur cher 150g
St. Maure Bougon 200g
St. Maure Touraine 250g
St. Nectaire 2kg
St. Paulin 2kg
Stilton 7kg
Taleggio D.O.P. 2kg
Valencay A.O.C. 220g

Sós Vajak/ Salted Butter

Moule sel le Marin 250 g tengeri sós
Président sós 200g
Président sós henger 80% 500g

Tej, tejszín, creme fraiche

Angolkrém 1l
Angolkrém sós karamell 1l
Cheesecake 1L
Cr?me Brulée 1l
Creme Fresh 5kg
Görög joghurt 5kg
Panna Cotta 1l
Tej 1,5% 1l Président, francia
Tej 3,5% 1l UHT
Tej 3,6% 1l Président, francia
Tejföl 20% vödrös 1kg
Tejszín 31% 1l
Tejszín 35% Président 1liter
Tejszín 35% Président 5liter

Vaj / Butter

Echire 250g natúr
Lapvaj 84% 2kg
Président henger 82% natúr 1kg
Président mini 8g
Président natúr 200g
Tömb 82% 25kg
Vaj roux blanc 1kg